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2020年04月17日更新

さっぱりウマウマな春キャベツとあさり缶の和風塩焼きそば

手軽にパッと作れて、家にある缶詰で
出来ちゃいます！

学校や幼稚園がおやすみ中なら
ホットプレートを出して
わいわい♪
焼きそばパーティーも楽しいですね。

レシピは、フライパン１つ
１人分です。

柔らかい春キャベツとあさりの缶詰めで
和風焼きそばです。

貝付きあさりも美味しいけど
買い物行かないから、缶詰めを
使って作りました。

マルちゃん焼きそば塩とほんだしを
少々使って旨みたっぷりの焼きそばです。

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この記事の目次

材料（１人分）
作り方
ポイント

材料（１人分）

材料(１人分)
・マルちゃん焼きそば塩１袋
・春キャベツ(ザク切り) ２枚
・あさりの缶詰め Ⅰ/2
・あさりの缶詰めの汁大さじ２
・ほんだし顆粒２つまみ
・刻み海苔
・米油

作り方

【下ごしらえ】
あさり缶はこし器等に入れ、水気を切っておく。

⒈春キャベツをザク切りにする。
※芯は薄切りにする。

⒉上の部分少し、切込みを入れ、500wのレンジで１分加熱する。

⒊フライパンに米油を入れ、２を入れ火をつける。
※火力は中火

⒋キャベツを加え、かき混ぜながら炒める。

⒌あさり缶と缶詰めの汁を入れ更に炒める。

⒍ほんだし顆粒と備え付けの粉末ソースを
入れ混ぜ合わせる。

⒎蓋をして、1分蒸し焼きにする。
※火力は、中火。

⒏お好みの硬さで火を止め、盛り付け
刻み海苔をのせて出来上がり。

ポイント

ポイント
私は塩分控えめにしているので
粉末ソースは1/3で作っています。
※ほんだしにも塩分があるため。

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