家飲みにおすすめ★余ったみかんとお酒を組み合わせれば2度おいしい♡

みかんが美味しい季節ですが、突然家庭内のみかんブームが去って、余ってしまうことありませんか??余ったみかんとお酒を合わせるだけでもう1度楽しむことができちゃいます♪
いつもの家飲みにちょっと特別感をプラスできるので、ぜひやってみてください。

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食べるのを忘れて余らせてしまったみかん
水分が抜けてしわしわになってしまっても
捨てるのはもったいない!

お酒と合わせる簡単アレンジレシピを紹介します♪

みかん×赤ワインで自家製サングリア

ワインにフルーツとシナモンを入れて作るサングリア。
これをみかんで作れば包丁いらずでお手軽です♪

作り方はとっても簡単
①みかんをむいて半分に割る
②グラスにみかんを入れてワインをそそぐ
③5〜10分ほどでワインにみかんの風味が染みてくるので
かんぱ~~い♪

シナモンがなかったので、パン用のシナモンパウダーで代用してみました。
風味付けなのでこれでもいいかも(〃>艸<)

ちなみにシナモンなしでも全然おいしいです!

日本酒とみかんのベストマッチ

意外に思うかもしれませんが、日本酒とみかんも合うんです♪

サングリアのときのようにみかんの袋ごと入れてもいいのですが、
果肉だけを入れて少し潰すと、よりフルーティーな味わいになります

クセの少ない日本酒の方がみかんの香りがしっかり出ておいしいです

みかん酒に氷をプラス

日本酒でつくるみかん酒をさらにアレンジ

ブレンダー(かき氷器でもOK)で氷をこまかーーーく砕いて
上からみかん入り日本酒を注ぎます。

(わざわざのブレンダーです。。
これはちょっと手間ですが、ハマるおいしさなので
やる気が出た日にやってみてください♪)

ざくざく混ぜて飲んだら(食べたら?)最高♪
寒い冬にぽかぽかの部屋で飲むキンキンの日本酒は進みますよ~^^

時間がたって乾き気味になったみかんでもおいしくできるし、
飽きちゃったお酒や、好みの味じゃなかったお酒も生まれ変わるので
ぜひぜひお試しください♪


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家飲み大好きで、アレンジしたり、酒の肴作りにはまっています♡
その様子はInstagramで~

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築30年の家をリノベして、内装はDIYで仕上げながら住んでいます。ナチュラルでシンプルで海外っぽいインテリアが好きです♡夫婦と小学生兄弟の4人家族です。みんなが…

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