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すき煮

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子供たちのリクエストで作りました。

バター大さじ1を熱したフライパンで、食べやすい長さにカットした糸こんにゃく1袋を炒める。
ひき肉1パックを加えて炒める。
玉ねぎ1個を食べやすい大きさにカットして加える。
えのき1袋を食べやすい大きさにカットして加える。
しんなりしてきたら、酒、みりん、醤油大さじ2と砂糖大さじ1を加えて煮詰める。

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Mai Inui/Ohno

☆1旦那➕1男4女➕1ワンコ☆で暮らすワーキングママです。おしゃれな暮らしに憧れるけど、子供が増えるたびに、一つずつ諦めました笑笑エコ楽コスパ生活に切り替えて、…

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