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2019年12月03日更新

グルメ

ぷりぷり海老が最高～！海老マヨのしいたけ焼き【トースターレシピ】

海老を叩いたものと小さめに切ったものを
ケチャップとマヨネーズのソースで
混ぜて、トースターで焼いた簡単な1品です。
お弁当のおかずにも最適です。
おかずは勿論、お酒にも合います。

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この記事の目次

材料（3人分）
作り方
ポイント

材料（3人分）

群馬県産きのこ　1パック（6個）

海老（ブラックタイガー）　10尾

A．

・マヨネーズ　大さじ２

・ケチャップ　　小さじ２

・練乳　　小さじ１

・GABANグリルマスターブレンド　５ふり

・乾燥イタリアンパセリ

作り方

１．海老殻をむき、背ワタをとり日本酒で10分つける。

２．椎茸の軸を取りみじん切りにする。

3．海老６本3等分に切る。

4．３等分にした海老の尾と上の部分を分け、
残りの４本と尾を包丁で叩く。

5．Aと叩いた海老を混ぜ合わせる。

6．上の部分の海老を混ぜる。

7．しいたけに７を詰め、トースターで５～６分焼く。

8．器に盛りつけて出来上がり。
※お好みでイタリアンパセリ（乾燥）を振っても良い。

ポイント

焼き上がりに竹串で刺してソースがついていなければ
焼けています。
焼けていない場合は、再度１分毎に加熱をしてください。

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