【レシピ】たまには味噌煮もいいね♪じゃがいもとインゲンの味噌煮

定番のインゲンとじゃがいもの煮物を味噌味で煮て頂きます♪

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【材料】2人分
・じゃがいも 2個
・インゲン 200g(35本)
★だし汁 400cc
★砂糖 大さじ2
★醤油 小さじ1
★味噌 大さじ1

【作り方】
1.じゃがいもは皮を剥いて4等分程度にカット
 インゲンは両端をカットしてから、長いようなら半分にカットする
2.★の材料を混ぜる
3.鍋に②とじゃがいも・インゲンを入れて、じゃがいもが軟らかくなるので
 弱火で煮たら出来上がり

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地元野菜を使った家庭料理を中心にご飯のおかずパン・お菓子・保存食などのレシロガーと時々、クッキング教室の講師をしたり、乳がん手術を経験した乳がんサバイバーとして…

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