衝撃!!普通だと思っていたオムライスは実は普通ではなかった!!オムライスの作り方♡**
chieko_nozaki
コストコ商品
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お肉はいつもだいたいコストコ商品♪
今回は肩ロースかたまりにしました♪
100g/208円
1804g/3752円
筋や脂身があるので
それをできるだけ取り除く事が大事で
この作業だけで全然お肉の
食べやすさが変わります♪
ブロック肉、焼肉用、
脂身を撮る時に小さくなったものは
細切れにします。
脂身と筋は捨ててもいいんだけど
もったいない気がして
みじん切りにして細かくします。
そうすると、お味噌汁やチャーハンの時に
いい味がでるし
みじん切りにしてるので全然食べれます♪
ラップに包んで賞味期限すぎそうなら
冷凍しています(o^^o)
ブロック肉として切り分けたもの
今回は3つ出来たのを全て
ローストビーフにしました♪
筋や脂身を取って出来るだけ赤身の部分だけに
していたので
2歳の末っ子でも食べれるぐらい
柔らかくて美味しかった(^^)
焼肉用に切り分けしたもの♪
細切れしたものは
コストコで買ったピーマンと炒めたよ♪
脂身みじん切りにしたものは
お味噌汁に入れました♪
家庭菜園のスイスチャードと玉ねぎも♪
豚汁みたいな感じで美味しいです♪