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2018年10月07日更新

【ハロウィンレシピ】鶏肉とかぼちゃの甘辛炒め

かぼちゃと鶏肉を使ったおかずです。ハロウィンにも使えるかぼちゃレシピです。

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かぼちゃを使った、ハロウィンにも使えるレシピです。

ほくほくしたかぼちゃと、ジューシーな旨味のある鶏肉が、おいしい組み合わせです。

甘辛味で仕上げて、ごはんにも合いますよ♫

材料

【材料：2人分】

鶏もも肉　1枚
かぼちゃ　1/4個（200g程度）

酒　大さじ1
みりん　大さじ1
めんつゆ（4倍濃縮）　大さじ1と1/2

サラダ油小さじ2

作り方

1.鶏肉は食べやすい大きさに切り、かぼちゃは1センチ厚に切ります。

2.フライパンに油を熱し、鶏肉を加えて片面焼き、ひっくり返してかぼちゃも加えて炒めます。

3:酒とみりんを回しかけて、よくなじませながら炒めます。

4:めんつゆも回しかけて、炒めます。

5:汁気を飛ばしながら、照りからめながら炒めます。

甘辛い味付けで冷めてもおいしく仕上がっているので、お弁当おかずにもおすすめです。

鶏肉を豚肉にかえることもできるので、冷蔵庫にあるお肉を使い切ってもよいですね！

ブログも更新してます。
あわせて読んでいただけると嬉しいです。

真由美さんの1週間2500円節約レシピ

ここまで読んでいただき、ありがとうございました！

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