seriaで大人買い、三匹の子豚弁当と最近のお弁当シリーズ

いつだったからかこれからは毎日お弁当にしてくれる?とあまりに暑くて食べに行くのが嫌なのか?
お弁当が楽なのか?
毎日作る事になったお弁当、今年は訳あって夏休みもお弁当作り、2人分。

100均goodsとお弁当箱、スープジャーを使い楽しく無駄なく料理。

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久しぶりなseriaでカゴいっぱいにお買い物

久しぶりにセリアに行ったら、可愛いお弁当goodsがいっぱい、買いすぎたけれど流石100均。

スープジャー用のスプーンやちいちゃなお鍋型のタッパー。

100均の豚まんメーカーでランチパック風サンドイッチ

三匹の子豚弁当

焼きそばパン、ハムマヨパンの2種類

※型抜きしたら型のまま軽くレンジでチンすると剥がれにくい。

オム焼きそば、ソーセージ。

レンズ豆の赤ワイン煮込み。

型抜きした後の食パンや耳は揚げパンにしてパルミジャーノチーズをたっぷり

ロールキャベツトマトの残りのスープでスープジャーリゾット

ロールキャベツの残りのトマトスープを温めて生米と小葱、塩胡椒を加えてスープジャーへ。
ハムとキャベツの炒め物とマヨネーズスクランブルエッグ。


※生米を鍋で五分茹でてからスープジャーにいれたら2時間でかなりやわやわなお粥になってしまったので、今回は30秒茹でて6時間で試したら、芯が残りイマイチだったみたい。
やはり2、3分は茹でるべきかな。
食べるまで6時間っていうのがなかなかハードルが高い。

保温が持続するようにカバーも購入

作ろうかとも思いましたが、セールだったらしくまたまた母が買ってきた。

ホットドッグ弁当

ミネストローネ

・ホットドッグ
・コンビーフキャベツ

残ったコンビーフキャベツはフライパンでパニーノに。

稲庭饂飩&お蕎麦弁当

ささみのとり天、ズッキーニと茄子の天ぷら
天つゆは凍らせて保冷剤代わり。

残りの天ぷらは天重にして私のお昼ご飯。

そぼろ弁当

今年の夏休みは毎日お弁当作りでした。

揚げとネギのお味噌汁つき。

ホットドッグ&サンドイッチ弁当

ズッキーニ入り、ミートソースハンバーガー
ソーセージ、ロールパンを縦にスライスそてミニタマゴサンド、コーンスープ。

おにぎり弁当

おかか、梅、ツナ。

ひと口カツ、出汁巻玉子。
コンパクトタオルつき、もうdaisoでは売り切れ、もう一つ買っておけば良かった。

生姜焼き弁当


ネギと油揚げのお味噌汁。
生姜焼き、ズッキーニのツナマヨカレー炒め、ピーマンと人参のきんぴら、海苔弁と梅干し入りの2種類。

朝ごはん弁当

お昼が食べられないかもしれないという日には、朝ごはん弁当でおにぎり。

おかかおにぎりとランチは食べやすくスパム握り。

こちらはcandoだったかな?

軽めの朝ごはんそぼろ弁当


焼き大根とお麩の炊いたん

カツ丼弁当


韓国風肉じゃが、生姜たっぷりでぽっかぽか。

定番、牛丼弁当

珍しく朝寝坊、急いで牛丼。

お野菜がなくてスライスズッキーニに焼き目をつけて、わかめのお味噌汁。

ささみの親子丼弁当

 麦入りご飯、ツナ明太子のり弁、豚皮入り焼売、はすのきんぴら、野菜のお味噌汁。

肉じゃがコロッケ弁当

肉じゃがにジャガイモを加えてソースなしのコロッケ。
すき焼き、ピーマンのきんぴら。
野菜のお味噌汁。

ドライカレー弁当

バターパクチーライス

ささみに塩胡椒、オリーブオイルで焼き、白ワイン、醤油、パルミジャーノ、あとからパルミジャーノと胡椒をトッピング。

欧風カレーにはグリーンピース  残りのカレーはこの離乳食保存バックのまま小分け冷凍して次のお弁当に。  

おいパクチーにゆで卵、卵スープ。  

豚カツ弁当

ミニハンバーグに海苔弁、欧風カレー付き、わかめのお味噌汁。

ごぼうのすりおろし生姜焼き弁当

だし巻き玉子、ピーマンとハムのカレー炒め
ごぼうのきんぴら、ソーセージ醤油一味。

和風ロコモコ丼

肉詰めピーマン和風あんかけ、
焼きズッキーニ&トマト バジルソースがけ、
フライドエッグとソーセージ。

目玉焼きは両面焼きにしてと、色めのためにソーセージにケチャップのせてみた。

オニオンスープ

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小物作家/食べ物探求家/旅探求家 tabitan創作、食べたいものを作る事が大好き。結婚当初は何も出来なかった主婦がお料理好きになり、イタリアへプチ留学後、小ぶ…

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