
ふわふわ♪贅沢なチーズマヨエッグロール!
朝ごはんやおやつにぴったりな贅沢なチーズマヨエッグロール!
本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています
- 4601
- 42
- 2
-
いいね
-
クリップ
男子も満足なチーズマヨエッグロール!
先日朝ごはん用に焼いたパンがとても美味しく出来ました。
チーズも卵もたっぷり使った贅沢な一品。男子も満足なチーズマヨエッグロールのご紹介です。
丸々とした可愛いシルエット。生地を伸ばしてクルクル巻くだけなので成形は簡単です。
◯5個
・★強力粉 ── 100g
・★薄力粉 ── 50g
・★ドライイースト ── 3g
・★砂糖 ── 15g
・★塩 ── 2g
・★マーガリン ── 10g
・★卵 ── 10g
・★牛乳 ── 30g
・★ぬるま湯 ── 50g
・☆ゆで卵 ── 2個
・☆マヨネーズ ── 大さじ2
・☆砂糖 ── 小さじ1/2
・☆塩 ── 少々
・スライスチーズ ── 5枚
・パセリ ── 少々
♡作り方♡
①★をホームベーカリーに入れて一次発酵までお任せ。
ホームベーカリーがない方はボウルに入れて混ぜて10分こねる。
弾力とツヤが出てきたら表面が張るように丸めてボウルに入れ、ラップをして二倍になるまで一次発酵。
生地がつかないようにボウルに油を塗るといいですよ。
②☆のゆで卵を潰してマヨネーズ、砂糖、塩を混ぜておく。
③手をグーにして生地にパンチしガス抜き。
表面が張るように丸めなおして固く絞った濡れ布巾をかぶせて10分休ませる。(ベンチタイム)
④オーブンを190度に予熱。
20×15ほどに生地を伸ばして☆を塗る。
全面に塗ると巻きづらいので端っこは塗らない。
巻き終わりも塗らないこと。
⑤手前からクルクル巻く。巻き終わりをしっかりと綴じる。
5等分に切ってアルミカップに乗せる。
※写真は6個になっていますが5個にしてくださいね。
⑥1.5倍の大きさになるまで二次発酵。
発酵後、スライスチーズを乗せて190度のオーブンで13~15分焼く。
最後にパセリをふりかけたら完成!
もっとがっつり食べたい方はベーコンやソーセージを一緒に巻くと良いかもしれませんね。
ぜひお試しあれ。
- 4601
- 42
-
いいね
-
クリップ
あなたにおすすめ
関連キーワード
関連アイデア
-
ザクザクが美味しい簡単チョコスコーンあいりおー
-
秋だね♪さつまいものパウンドケーキかおチャン
-
おしゃれなサンドイッチに♪大きなフォカッチャレシピan
-
オーブン不要★フライパンで焼くシナモンロールレシピan
-
クリームたっぷりシュークリーム♪あいりおー
-
スライスチーズ2枚で*チーズパウンドケーキかおチャン
-
癖になる☆味噌と黒豆の和パウンドケーキかおチャン
-
しっとりふんわり レーズン食パンレシピan
-
おうちでふんわり揚げたて!イーストドーナツレシピan
-
水切りヨーグルトでヘルシー♪スフレチーズケーキ【バター・生クリ不要】ゆーママ(松本有美)
-
いつものミニウインナーで作る、巻き巻き♪【プチウインナーロール】おうちパン教室*パンの日々*宮脇弥生
-
パウンド型で!ふわふわ 生シフォンケーキゆーママ(松本有美)
-
おうちで簡単!ふっくらどら焼き!あいりおー