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梅とナンプラーのチャーハン
さっぱりした梅とナンプラーがよく合って、食欲のなくなる夏にもぴったり！
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この記事の目次
梅とナンプラーのチャーハン
さっぱりした梅とナンプラーがよく合って、食欲のなくなる夏にもぴったり！
材料・分量
・豚ひき肉 100g
・梅干し 2粒
・青ネギ 適量
・ごはん 2人前
・【A】ナンプラー 小さじ2
・【A】砂糖 小さじ1
下準備・作り方
青ネギは小口切りにする。梅干しは種を取り除き、果肉を叩く。
フライパンに豚ひき肉を入れ、カリッとなるまで炒めたら、梅干しと【A】を加える。
ご飯を加え、炒め合わせ、皿に盛り、①の青ネギを散らす。
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