仰天するほど旨いよ……。「ホタルイカ」で作るお手軽おつまみレシピ
春から初夏にかけて旬を迎える「ホタルイカ」は、居酒屋のメニューによく使われている食材♪
一見調理が難しそうに思える食材ですが、実は手軽で美味しいおつまみを作ることができるんです!
早速、今すぐマネしたくなる、お手軽&簡単なおつまみレシピをご紹介していきます。
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春から初夏にかけて旬を迎える「ホタルイカ」は、居酒屋のメニューによく使われている食材♪
一見調理が難しそうに思える食材ですが、実は手軽で美味しいおつまみを作ることができるんです!
早速、今すぐマネしたくなる、お手軽&簡単なおつまみレシピをご紹介していきます。
「ホタルイカ」で作るお手軽おつまみレシピ①ホタルイカの辛子酢味噌
ホタルイカの目を取り除いて下処理をしたら、わかめは戻して準備しておきましょう!
後は材料2つをお皿に盛り付けて、辛子酢味噌を添えれば、あっという間に居酒屋風のおつまみが完成♡
手軽に調理できるうえに居酒屋気分が味わえる、おすすめの一品です。
◆ホタルイカの辛子酢味噌
「ホタルイカ」で作るお手軽おつまみレシピ②ホタルイカのアヒージョ
ホタルイカを使って作るおつまみと聞くと和風なレシピばかりを思い浮かべがちですが、実は洋風なおつまみを作ることもできるんです♪
おうちに居ながらにしてバル気分を楽しめるのが、ホタルイカを使って作るアヒージョ!
手軽に作れるレシピなので、ぜひマネしてみてくださいね♡
◆ホタルイカのアヒージョ♪ パスタやおつまみに
「ホタルイカ」で作るお手軽おつまみレシピ③ホタルイカのカルパッチョ
ホタルイカを使って作る洋風おつまみだったら、カルパッチョもおすすめです!
ホタルイカの下処理をしてオリーブオイルや調味料を和えるだけなので、実は手軽に作ることができるんです♡
おうちでワインを飲むときのおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね♪
◆ホタルイカのカルパッチョ
「ホタルイカ」で作るお手軽おつまみレシピ④ホタルイカとしめじのオイスター炒め
ホタルイカ・しめじ・玉ねぎの材料3つが揃ったら、ぜひ作ってみてほしいのが炒めもの♪
こちらは、オイスターソースを使ってこってり味に仕上げているので、おつまみにぴったり!
手間をかけずにパパッと作れるレシピは、覚えておくと重宝しますよ♡
「ホタルイカ」で作るお手軽おつまみレシピ⑤ホタルイカとトマトのおろし和え
ホタルイカをさっぱり美味しく食べたいときには、ミニトマトと一緒に大根おろしで和えるこちらのレシピがおすすめです♪
大根をおろす以外、特に手間がかかる調理工程がなく、手軽に美味しいおつまみを作ることができますよ!
美味しく仕上がるのはもちろん、彩りが鮮やかなのも嬉しいですよね♡
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