2022年04月20日更新

コラム

あるとうれしい汁物は簡単に済ませよう！火を使わず作れるスープ3選

なくても困らない、でもあると嬉しいのがスープ。今回は作るのが負担にならない、簡単に作れるスープのレシピを3つ紹介します。ぜひチェックしてくださいね。

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この記事の目次

加熱はレンジだけ！かぼちゃポタージュ
ごま香る♪キャベツと生姜のスープ
1分で作れる！コーンポタージュ

こんにちは、育児料理アドバイザーの菅智香です。

なくても困らない、でもあると嬉しいのがスープ。

今回は作るのが負担にならない、簡単に作れるスープのレシピを3つ紹介します。

ぜひチェックしてくださいね。

加熱はレンジだけ！かぼちゃポタージュ

冷凍かぼちゃを使って作るポタージュです。

加熱は電子レンジにお任せ！

つぶ感が残る食べ応えのあるスープに仕上がりますよ。

出典：あんふぁんWeb

(1)冷凍かぼちゃ200gを表示どおりにレンジ加熱し、熱いうちに顆粒コンソメ小さじ1を加えて潰す。

(2)牛乳300mlを少しずつ加えながら混ぜる。

塩で調味し、食べる直前にレンジ加熱で温めて完成。

ごま香る♪キャベツと生姜のスープ

キャベツと生姜のスープです。

最後にごま油を垂らすことでコクがアップ！

香り豊かなスープに仕上がりますよ。

出典：あんふぁんWeb

(1)キャベツ250gはざく切りにし、生姜5gは千切りにする。

(2)鍋にごま油大さじ1と生姜を入れて中火にかける。

香りが出てきたらキャベツ、鶏ガラスープの素小さじ2、水400mlを入れてひと煮たちさせる。

(3)塩で調味し、ごま油をお好みの量を垂らして完成。

1分で作れる！コーンポタージュ

温・冷どちらでもおいしくいただけるスープです。

材料はたったの2つ、ミキサーにかけるだけで完成します。

簡単なのに、これを作るためにミキサーを買いたくなるほどおいしいスープになりますよ。

出典：あんふぁんWeb

(1)コーン缶1缶の水をきり、牛乳200mlと合わせて、ミキサーやブレンダーで攪拌して完成！

冷たいままでも、レンジ加熱してもおいしくいただけますよ。

普段の食卓にスープが添えてあると、それだけで食事の満足度がアップしますよ。

ぜひ作ってみてくださいね。

＜あんふぁんメイト菅智香＞

夫・長女5歳（年長）
4歳の娘を育てながら「育児料理アドバイザー」として活動中。少ない材料で簡単に作れるレシピをご提案します。

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