2019年01月22日更新

【今日のごはん】レンジを使って即完成☆食欲そそる蒸しなすの中華ダレ（2019/01/22）

LIMIA編集部が晩ごはんに役立つアイデアを毎日お届けする「今日のごはん」のコーナー。今日は、時間がないときでもぱぱっと作れる「蒸しなすの中華ダレ」をご紹介します☆　さっぱりなのにうまみたっぷりですよ♪

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手軽さも見栄えも両立☆

今日ご紹介するのは、Mizukiさんのアイデアレシピ「蒸しなすの中華ダレ」です！　蒸しなすといっても蒸す工程はレンジで時短に。食感はとろとろ、色は鮮やかに仕上がるそうですよ。時間がない日でもぱぱっと完璧に作れちゃいます☆

♡レンジde簡単♡蒸しなすの中華だれ♡【#時短#節約#副菜#サラダ】

Mizuki

水に3分ほどさらしたなすは水気を切って、ふんわりラップをしてレンジで加熱。レシピでは600wで3分半加熱していますが、大きさや量に合わせて調節してくださいね！　手で適当な大きさに割いたら、長ネギ、しょうゆ、酢、砂糖、ゴマ油で作った合わせ調味料をかけるだけ。ラー油もかければ、さらに本格的な中華風の味付けになりますよ♪　なすと加熱している間に調味料を作れば、10分ほどで完成できる超時短レシピなんです！　ぜひ晩ごはんの献立の参考にしてくださいね。