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2016年09月07日更新

【レシピ】ミネラルがとにかく凄い!!おかわかめと切干大根の柚子胡椒ポン酢和え

体が喜ぶミネラルがたっぷり含まれている「おかわかめ」を切干大根と一緒に柚子胡椒ポン酢で和えて頂きます!

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【材料】2人分
・おかわかめ　150g
・切干大根　30g
・オクラ　3本
★ポン酢　大さじ4
★ゴマ油　大さじ1
★柚子胡椒　小さじ1/3

【作り方】
1.切干大根は水で戻して、食べ易い長さにカットする
　おかわかめは、サッと茹でて、食べ易い大きさにカットする
　オクラは輪切りにする
2.★の材料を混ぜて、おかわかめ・切干大根・オクラを入れて和えたら出来上がり