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2016年08月29日更新

美容に良いアボカドでタルタルを増量！　唐揚げで「アボタル！」

丸亀製麺さんの　「タル鶏」のコマーシャルを見て
どうしても食べたかった唐揚げとタルタル！
ただ、タルタルタップリだとタマゴも沢山要るので
美容と健康に良いアボカドを使って、美味しく嵩を増す事に！
今までのタルタルとまた一味変わって、色もきれいでとっても美味しく頂けました！
唐揚げは、各お宅の味があるとして
アボカドのタルタルをご紹介します！

・ミニきゅうりのピクルス、３本細かいみじん切り
・ケイパー、２０粒くらい細かいみじん切り
・粒マスタード、大さじ１
・アボカド、１個　（味も濃厚、色もきれいな、真の実（まのみ）アボカドを使いました）
・かたゆで卵、３個
・マヨネーズ、大さじ５
・味の素、１ふり
・三温糖、小さじ１．５
・コショー、３ふり
・岩塩、５ガリガリ
・牛乳、大さじ３
シッカリたぁ～ップリ頂ける、美味しいタルタルになります！

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ジューシーサクサクの唐揚げにアボカドタルタル

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・ミニきゅうりのピクルス
・ケイパー
・粒マスタード
この３つは、うちのタルタルのベース！

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濃厚で持ちの長い色もとってもキレイなアボカド

いつも食べ頃で届く、食宣伝.ｃｏｍさんの「真の実（まにみ）アボカド」
このアボカドの美味しさを知ったら、他のアボカドが食べられません！
酸化による黒く色が変わる事も少なく、美味しくいただけます！

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・アボカド　は、細かく刻んで
・ケイパー・ピクルス　は、みじん切り
・粒マスタードはそのまま入れて

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・たまご　を入れたら　フォークの裏側を使ってつぶして

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マヨネーズをはじめ、記載の調味料を混ぜて

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牛乳を加えて、なめらかに混ぜます

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表面を平らにならす事で、極力酸化を防げます

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今回は米粉を使ってカリッカリに上げた唐揚げにつけて頂きます！

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たっぷりつけても　罪悪感が少ないタルタル♪
美容を気にする方、たぁ～ップリタルタルが食べたい方におススメです♪
もちろん！
ゆでたてじゃが芋や、アスパラにつけても美味しく頂ける
アボカドタルタル　　アボタルのご紹介でした♪

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タル鶏のタルはアボタルで

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