2016年07月26日更新

【レシピ】４人分で２００円以内！ガッツリチキンカツの簡単レシピ⭐︎

安くてヘルシー、栄養価も高く、疲労回復物質も含まれる『鶏胸肉』を使った
ジューシーなチキンカツのレシピのご紹介！！！

しかも、カツの衣付けが超簡単！！！

３行程（小麦粉→卵→パン粉）が２行程に！！！

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この記事の目次

チキンカツ！！！
低コストなのにジューシー！！！
チキンカツの簡単レシピ！！！
卵を外す！！！
豚カツの衣にも応用できる！！！

みなさん、鶏胸肉ってどんなイメージですか？？？

パサパサ？固い？

そんなイメージが多いのではないでしょうか？？？

そんなイメージをくつがえすメニューのご紹介です。

それが・・・

チキンカツ！！！

豚カツは作るけど、チキンカツはあまり作らない〜と言う方が多い気がしますが

チキンカツ、しかも鶏胸肉で作るチキンカツを一度作ると、病みつきになります！！！

その理由は、なんと言っても・・・

低コストなのにジューシー！！！

鶏胸肉が低コストなのはみなさんご存知ですよね？

わたしは、１００g３８円でいつも買っています。

高くても１００g４８円！！！

必ず、１００g５０円以下で購入するのが、お決まりです。

チキンカツの簡単レシピ！！！

衣付けがめんどくさい、「フライ」

それは、小麦粉→卵→パン粉の３行程、、、

作ってるうちに、指先が団子みたいなりますよね？

それがめんどうで、フライものを嫌煙してる方もいらっしゃるかと思いますが

実は、１行程はしょれるのです！！！

それは・・・

卵を外す！！！

そうなんです。

卵を外すんです。

では、具体的な作り方です。

※鶏胸肉は、皮を外して、厚さを８mmくらいになるように
観音開きにしたものを一口大にカットして
両面に軽く塩こしょうをしておきます。

①小麦粉に水を混ぜて、トロッとしたバッター液を作ります。

②塩こしょうをした鶏胸肉を①の液にくぐらせて、パン粉をつけます。

これで、完成！！！