
大量消費や作りおきにオススメ!!”絶対ビール!”な『激ウマ♡きゅうりレシピ10選』
Yuu
抗がん効果があるゴーヤとトマトで作るピクルスです!
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【材料】3人分
・ゴーヤ 1本(180g)
・プチトマト 6個
★酢 80cc
★水 40cc
★塩 小さじ1
★きび糖 大さじ3
★黒コショウ 少々
【作り方】
1.ゴーヤは半分にカットして、スプーン等で綿を取ってから薄くスライスし、
材料外の塩を少し振って軽く揉んでから、茹でる
プチトマトは湯むきする
2.★の材料を小鍋に入れてピクルス液を作り、ゴーヤとプチトマトを入れて、
半日以上漬けて置いたら出来上がり