食洗機でパン生地発酵!

パン生地を発酵させるのに、天板ごと食洗機に入れて、ボウルに熱湯入れたら蒸気で発酵。思いの外、上手くいきました。食洗機ならお湯をこぼしても大丈夫。オーブンの天板が食洗機のカゴにジャストサイズでした!

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下には熱湯を入れたボウルが置いてあります。

シッカリ膨らんでくれました!

美味しそうに焼き上がりました!
初めてにしては上出来?!

焼き上がりに溶かしバターと塩を軽く振りました。

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