油は大さじ2♪ポン酢でラクラク♪『むね肉 de 揚げないチキン南蛮』
Yｕｕ
トースターで焼くだけ！おからパウダーでチキンカツ風
こんにちは！
今回は、糖質を気にしている人にオススメのレシピをご紹介させて頂きます！
パン粉の代わりにおからパウダーを使用する事で従来のレシピよりも糖質を控えめにしました。
トースターで焼くだけなので後片付けもラクチンです！
揚げないのでヘルシー！カロリーを気にしている人にもオススメです！
是非お試し下さいね！
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材料
<2〜3人分>
鶏胸肉…1枚(300g)
塩、胡椒…少々
マヨネーズ、おからパウダー、米油…各大さじ1
作り方
1.鶏胸肉を1.5㎝位の厚さの削ぎ切りにし、塩、胡椒をする。
2.ボウルに①とマヨネーズを入れ、混ぜる。
3.トースター(1000W)にアルミホイルを敷く。
②の鶏胸肉を並べ、おからパウダー、米油の順で全体にまぶし、10分〜15分焼く。
途中焦げそうになったらアルミホイルを被せる。
ポイント
●そのまま食べても良いですが、お好みでトマトケチャップ、ソースをかけても美味しく食べられます。
●おからパウダーの代わりにパン粉でも作れます。
ブログには、料理、ダイエット、美容、アレルギー対応レシピ、グルテンフリーヴィーガン料理教室の詳細、プライベートetc…書いてます！良かったら遊びに来て下さいね！
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