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2018年10月31日更新

チョコがとろけ出す♡ あつあつフォンダン・フレンチトーストレシピ。

フレンチトーストから溶ろけ出すチョコ♪

名付けて『フォンダン・フレンチトースト』

バゲットで作ると良いかんじに。チョコレートが好きな方に、とってもオススメなホットスイーツです♡

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材料バゲット4カットぶん

・バゲット 4カット（作り方参照）
・板チョコ 8コマ（作り方参照）
・卵 1個
・豆乳または牛乳 100cc
・砂糖大さじ1
・バター大さじ1

作り方

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バゲットを厚み4cmほどの斜め切りで4つ取り、切り込みを入れます。板チョコ2コマ（↑画像右下ぶん）が挟まるぐらいの切り込みにするのがポイントです。

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タッパー等で卵を溶き、豆乳または牛乳を100ccと砂糖大さじ1をまぜまぜ。

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バゲットを裏返したり菜箸で軽く押さえたりしながら、断面から卵液を吸わせます。
バゲット4カットで卵液全部が無くなるぐらいです。

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中火にかけたフライパンにバター大さじ1ほどを溶かし、切り込みを上にして焼き始めます。
底がこんがりしたら、

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断面を焼きます。時々裏返しながら、じっくりこんがりさせます。
切り込みから見えるチョコが溶けて来たらお皿へ。

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お好みで粉糖をパッ！

バナナを添えて、チョコバナナフレンチトーストに。
アイスクリームを乗せても美味しい、

フォンダン・フレンチトーストです♡

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