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2018年10月24日更新

材料を混ぜて焼くだけ＊簡単＊ポークストロガノフ

こんにちは(〃∇〃)

今日のレシピは牛肉を使わず、豚こま肉を使って作った[ポークストロガノフ]です！
ルーなし！デミグラスソース缶なし！のお手軽で簡単レシピです。

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かおチャン

材料

🍀材料🍀2人分

☆豚こま肉 150g
☆エリンギ 2~3本
☆玉ねぎ 1/4個
☆にんにく 1/2かけ分
☆トマトケチャップ大さじ2
☆ソース大さじ2
☆酒大さじ1
☆小麦粉大さじ1
☆鶏がらスープの素小さじ1/2
☆塩、胡椒各適量
☆牛乳 100ml

＊バター大さじ1
＊パセリ適量

作り方

1️⃣

エリンギは長さを半分に切り薄切りにします。
玉ねぎも薄切りにします。
ニンニクはスライスし、パセリはみじん切りにします。

かおチャン

2️⃣
ボウルに☆の材料を全て良く混ぜたら、味を馴染ませるために10分ほどおきます。

かおチャン

3️⃣
フライパンにバターを入れて熱し、☆を加え蓋をして、時々混ぜながら蒸し焼きにします。

かおチャン

4️⃣
ご飯と一緒に盛り付け、パセリをちらしたら完成！

かおチャン

かおチャン＊毎日を幸せに＊

ブログには日々の暮らしのこと、料理やレシピを毎日更新しています。

良かったら遊びに来てください！

かおチャン

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