2018年05月26日更新

薬味がたっぷり*なすがさっぱりいただけるツナとなすの薬味サラダ

とろとろに焼けたなすに、さっぱり薬味をたっぷりのせたお手軽サラダは、とても簡単に作る事ができるので、急いでいる時や後1品！！
と困った時、あっという間にできるサラダです。

本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

この記事の目次

ツナとなすの薬味サラダ

・なす 2本(190g)
・ツナ缶 1缶(80g)
・ごま油小さじ1
・ポン酢大さじ1
・白いりごま少量
★かいわれ大根少量
★大葉 2枚
★みょうが 1本

①なすはヘタを取り、ピーラーで縦に向かって皮をむき、斜め切りにする。斜め切りの幅は約1.5cm。
★を切り混ぜ合わせる。

②フライパンにごま油をひき中火に熱し、なすを並べ上下を返しながら焼き色がつくまで焼き、ツナ缶を加えしんなりするまで焼く。

③　②の火を止め、ポン酢を加え全体に絡め器に盛り、白いりごまと★をかける。

・なすはじっくり焼く事で、とろとろに仕上がりますので火加減に気を付けながら焼いて下さい。

いかがでしたか?
これからの暑い時期にさっぱりと
いただける、ツナとなすの薬味サラダは、とても簡単に作れますのでぜひ、お試し下さい(*^^*)
最後まで読んでいただき、
ありがとうございます。

ブログでは、作りおきやお弁当など更新させていただいてますので、
遊びにいらして下さい(^^)
↓　　↓　　↓

お肉、お魚、野菜、大豆・卵、タレ、ドレッシング、
ご飯ものなど120品の作りおきレシピを掲載。
作りおきおかずを組み合わせた、献立コーデもお役立ち、
作りおきをされない方も普段の食事作りにも、ご利用いただけます。
↓　　　↓　　　↓