
最近話題のチーズティーをおうちで☆チーズティー用クリームレシピ
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マスカルポーネ入りの爽やかデザート♪
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①シンプル・シロップ1カップにレモン1個分のレモン果汁を加えて沸騰させる。
②①を冷ましてフード・プロセッサーに入れ、マスカルポーネ1カップ、リモンチェッロ2分の1カップ、塩少々を加えて混ぜる。
③角型に入れて冷凍庫で4時間以上固める。
参考 Giada De Lauretiis