大さじ1や小さじ1は何グラム?何ミリ?小麦粉やみりんなど調味料別の量や正しいはかり方
LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
作り置きして冷蔵庫保存!
1週間でマイルドに更に美味しくなって
無添加なのに半年間も保存可能!
作っておくと便利です
材料:・レモン果汁、4個分 (カップ1と1/4)
・醤油、カップ1と1/4
・酢、カップ5/8
・みりん、カップ5/8
・やすまるロースト出汁 (情報ここ)http://www.shop-takahashi.jp/page/150
(無ければ、昆布出汁顆粒、小さじ1+カツオ出汁顆粒、小さじ2+干しシイタケ粉1個分)
・出汁昆布、20㎝×4本
・タカの爪、種を取り除いて2本
空き瓶などに入れて冷蔵庫で保存!
やってみてね~♪
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