
♡レンジde7分♡チキンときのこのクリーム煮♡【#簡単#時短#鶏肉】
こんにちは(*^^*)
料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです♩
今日はこれからの時期にぴったりのあったかおかず☆
火を使わずに作れるクリーム煮を
ご紹介させて頂きます(*´艸`)
作り方は超簡単♡♡
加熱はレンジでたったの7分!!
もちろんホワイトソースも必要なし♩
クリーム系のお料理は
少し難しいイメージがありますが
これならとっても簡単に失敗なく作れるので
是非お試し下さいね(*^^*)
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♡レンジde7分♡
チキンときのこのクリーム煮
【2人分】
鶏もも肉...1枚(250g)
●塩こしょう...少々
●薄力粉...大1
玉ねぎ...1/4個
しめじ...1/2袋
☆牛乳...200cc
☆薄力粉...大1
☆コンソメ...小1/2
(あれば)パセリ...適量
1.鶏肉は3cm大に切って●をまぶす。
玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。
2.耐熱ボウルに☆を入れて混ぜ、玉ねぎ→鶏肉→しめじの順で入れる。
3.ふんわりラップし、600Wのレンジで4分加熱する。一度取り出してよく混ぜ、再びふんわりラップして更に3分加熱して混ぜる。
器に盛り、みじん切りにしたパセリを振る。
《ポイント》
♦︎鶏肉にまぶす薄力粉は残らないようにしっかりつけて下さい☆
♦︎大きめの耐熱ボウルをご使用下さい♩
♦︎しめじの代わりにまいたけや薄切りにしたマッシュルームでもOK♩
♦︎仕上げに粗挽き黒こしょうを振っても◎
ブログでは毎日レシピを更新しています♫
是非遊びにいらして下さい(*^^*)
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