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2017年09月09日更新

♡混ぜて冷やして超簡単♡豆乳レアチーズプリン♡【#スイーツ#火を使わないレシピ】

こんにちはー(*^^*)
料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです♩

今日は火を使わずに作れる
グラススイーツをご紹介させて頂きます♫

レアチーズケーキより軽やかで
プリンより濃厚リッチなレアチーズプリン♡
材料混ぜて冷やすだけで超簡単に作れますよ(*´艸`)

＊豆乳の代わりに牛乳でも同じように作れます♫

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♡混ぜて冷やして超簡単♡
豆乳レアチーズプリン

【120cc容器4つ分くらい】
クリームチーズ...100g
●砂糖...大2
●レモン汁...大1/2
豆乳(又は牛乳)...300cc
粉ゼラチン...5g

1.ゼラチンを大さじ2杯の水(分量外)に振り入れふやかしておく。
クリームチーズは室温に戻し、ボウルに入れて柔らかく練る。(600Wのレンジで30秒程温めても)