汁まで飲み干す美味しさ♪胃腸にやさしい♪『とろとろ大根のうま塩にんにく鶏スープ』
Yｕｕ
危険！おかわりが止まらない！キャベツと肉味噌キムチ炒め
甘辛い肉味噌とピリ辛キムチがマッチして、ご飯のおかわりが止まらない危険なレシピ♡
丼にして食べるのもオススメです＊
あっという間に、簡単に完成しますので良かったら一度お試しくださいね♩
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材料【2～3人分】
ひき肉（豚肉or合びき）・・・180ｇ
キムチ・・・120ｇ
キャベツ・・・1/8
長ネギ・・・1/3～1/2本
◎酒・・・大1
◎生姜チューブ・・・2㎝
★味噌、みりん、砂糖・・・大1
★醤油・・・小2
作り方
１．キャベツはざく切りに、長ネギは2㎝幅の斜め切りにする。
キムチが大きい場合は刻む。
★を混ぜ合わせておく。
２．フライパンにひき肉と◎を入れ軽く混ぜ、火にかけ炒める。
３．肉が白っぽくなったら★を加えて水気を飛ばすように炒め、炒めれたら一旦皿に取り出す。
４．３のフライパンに油を熱し、キャベツと長ネギを炒める。
キャベツがしんなりしたら、キムチを加えさっと炒める。
１を戻し入れて、軽く炒め混ぜたら完成♩
ポイント
＊今回豚ひき肉を使用しました
鶏挽肉だとあっさりしすぎるので、豚か合びきがオススメです♫
＊丼にして食べるのもオススメです！
ブログでは毎日レシピを更新しています！
キムチが余ったらお試しください♫
簡単に完成しますので、よかったらチェックしてみてくださいね＊
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