2017年06月12日更新

グルメ

豚肩ロースの塊で無駄なし料理

あまりに大きなお肉のかたまりなのにまさかのワンコイン。
？！？となりながらも試しに買ってみたら、あら柔らかいし使い勝手がよい、近所のオオゼキではみかけないのに。

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この記事の目次

豚肩ロースの大きな塊がお手頃な値段で売っていたので無駄なし料理
次の日はカツサンド
豚の生姜焼き弁当
イタリア風カツレツ　コトレッタ
大豆と一緒にカスレ風

豚肩ロースの大きな塊がお手頃な値段で売っていたので無駄なし料理

ケンミンショーでデミカツ丼なるものを、みてしまい、ハヤシライス、豚バラ軟骨の赤ワイン煮込みの残りを解凍し、ミキサーにかけ豚バラ軟骨のスープ、黒酒、味醂、醤油、八丁味噌、生クリームでデミグラスソース、白菜を茹でてのせカツの上にたっぷり、正解は知らないけれど美味しかった。

次の日はカツサンド

豚の生姜焼き弁当

イタリア風カツレツ　コトレッタ

大豆と一緒にカスレ風

豚肩ロース、大豆、ベーコン、玉ねぎ、ニンニク、水を圧力鍋にかけ、トマトソース、塩、ローリエ、ソーセージでカスレ風。

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