ただし、全部出すといっても食材は傷みやすいので、量が多いようなら少しずつ小出しにしてチェックしましょう。

出したら、分類していきます。

まずは消費期限のあるモノは消費期限チェック。自家製のモノなど消費期限がないものは自己判断でチェック。いつ作ったのかが思い出せなくて、ここ最近食べた形跡がなければ、もったいないけれど処分しましょう。食べれるものは「早めに食べきる」グループへ。

しまう前に、冷蔵庫の掃除もお忘れなく！
エタノールで拭き掃除をすれば、二度ぶきいらずで殺菌できるので衛生的です。

ナチュラルクリーニングの記事で、エタノールについてもご紹介しています。↓

専用洗剤はもういらない⁉︎ナチュラルクリーニングに必要なのはこの3つ

+Standard （※20年5月掲載終了）

食材ストックの整理・片づけ

家の中の食べ物は冷蔵庫だけではありません。砂糖や塩などの調味料や、レトルトや缶詰・インスタント食品などの保存食や、乾物やお菓子など･･･。冷蔵庫以外のところにしまってある食べ物はたくさんあります。

その中でも気をつけたいのが、粉もの！

小麦粉・片栗粉・パン粉・お好み焼き粉･･･家の中にはいろんな粉ものがありますが、これらの粉ものをただ輪ゴムなどで留めて常温保存している方は要注意！！

粉ものはダニが発生しやすいんです。いくら袋の口を締めていてもダニはちょっとしたすき間から簡単に入ってくるので、すでにダニが発生しているかもしれません･･･。

完全に密閉できる入れ物に保管しておくことをおすすめします。

おわりに

梅雨前に片づけておきたいところは他にもいろいろありますが、とりあえずは『食品』！

食べ物の管理の仕方によっては傷みやすくなりますし、傷んでいる食材を食べてしまっては健康にも直結しますから、是非いまのうちに食べ物まわりだけでも見直してみましょう。

賞味期限・消費期限という、一般的なものさしがあるモノは分類もしやすいですよ！

ブログ『整理収納手帖』

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