2017年04月04日更新

我が家のとんぺい焼きレシピ🥚🐖

たこ焼きもお好み焼きも好きですが一番よく作るのがとんぺい焼き。材料3つで簡単すぐできます♪

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材料(2人分)

キャベツ１/4
豚バラ肉250g
卵 2個

(全てお好みで増やしても減らしても､余り野菜や
もやしを入れても美味しいです。)

キャベツはざく切りに､豚肉は食べやすい大きさに切ります。
フライパンで豚肉を焼いて塩コショウを適量かけます。
焼けたらお皿に取り出します。
同じフライパンでキャベツを焼いて塩コショウを適量かけます。

お好みの焼き具合で火を止め､
お皿にキャベツを盛り､豚肉を乗せます。

最後にフライパンに油を足して卵を焼いて豚肉の上に乗せます。

形を整えてソース､マヨネーズ､お好みでかつお節､青のり､ネギ､紅しょうが､チーズなどをトッピングしたら完成です♪

今回二つに分けて作りましたが一つにして大皿にドーンと出すのも。
我が家はメインで登場するのでお肉多めで作ります。

ソースとマヨネーズがたまらない､簡単なのにとっても美味しいですよ。
是非作ってみてください^^