【我が家の晩ご飯】鶏胸肉と冬瓜のみぞれ煮

本日は主人が夕食無しなのでさっぱりメニュー!
自家栽培の大きなナメコを頂いたのでたくさん使わせてもらいました♪


【献立】
◯鶏胸肉と冬瓜のみぞれ煮(大根おろし煮)
◯ひじきと蓮根煮 ←冷凍で保存してあったもの
◯豆腐となめこサラダ
◯なめこ味噌汁
◯サツマイモご飯

美味しかった♡

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毎日の献立、栄養バランスを細かく考えるのは大変!食事から何となく全体的に栄養が摂取できれば…と軽い気持ちで楽しく食べたい物を作っています♪

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