2016年06月29日更新

【レシピ】スナップエンドウのガーリック肉味噌炒め

甘ピリ辛肉味噌とスナップエンドウを炒めて頂きます♪

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【材料】2人分
・スナップエンドウ　200g
・豚挽肉　100g
・ニンニク　1片
★酒　大さじ2
★味噌　大さじ2
★砂糖　大さじ1
★みりん　大さじ1
★豆板醤　小さじ1/2

【作り方】
1.スナップエンドウは筋を取る、ニンニクはみじん切りにする
2.★の材料を混ぜて炒めるタレを作る
3.フライパンに材料外のゴマ油を敷いて、ニンニクを炒めてから豚挽肉を入れて炒め、
　パラパラになったら②の炒めるタレを入れて全体に絡める
4.スナップエンドウも入れて炒め、スナップエンドウに火が通ったら出来上がり