【重要なお知らせ】LIMIA(リミア)｜住まい・暮らし情報サイトサービス終了につきまして

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これからもみなさまのご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

2019年05月18日更新

ガパオライス

簡単、節約、ガパオライスお弁当

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ガパオライス

(2人分)

鶏ひき肉 200ｇ
赤パプリカ 1/2個
玉ねぎ 1/4個
バジル 10枚～お好きなだけ
○にんにく 1かけ
○鷹の爪 1/2～1本
○ごま油大さじ1

◎麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
◎砂糖小さじ1
◎酒小さじ1
◎鶏がらスープ小さじ1
◎ナンプラー小さじ1～
(苦手な人は醤油小さじ1)
◎オイスターソース大さじ1

目玉焼き 2個
ごはん 2人分

作り方

①にんにく、玉ねぎはみじん切り、鷹の爪は種を取り小口切り、パプリカは1cm大に切りバジルは半分にちぎる。

②フライパンに○を入れて中火にかけ香りがしてきたら鶏ひき肉と玉ねぎを炒める。

③鶏ひき肉の色が変わったらパプリカを加えサッと炒めたら◎を加え水分を飛ばしながら炒め最後にバジルを加えサッと炒める。

鷹の爪と、ナンプラーと、バジルの量は自分好みに増やして下さい！