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2019年05月09日更新

コストコ肩ロースかたまり切り分け作業

コストコ商品

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この記事の目次

コストコ肩ロースかたまり
切り分け作業
お料理してみました♪

コストコ肩ロースかたまり

お肉はいつもだいたいコストコ商品♪
今回は肩ロースかたまりにしました♪

100g/208円
1804g/3752円

切り分け作業

筋や脂身があるので
それをできるだけ取り除く事が大事で
この作業だけで全然お肉の
食べやすさが変わります♪

ブロック肉、焼肉用、
脂身を撮る時に小さくなったものは
細切れにします。
脂身と筋は捨ててもいいんだけど
もったいない気がして
みじん切りにして細かくします。
そうすると、お味噌汁やチャーハンの時に
いい味がでるし
みじん切りにしてるので全然食べれます♪

ラップに包んで賞味期限すぎそうなら
冷凍しています(o^^o)