
我が家のミートソースの作り方
sakuracafe001
ハーブの香り豊かな筍が主役の餃子です!
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【材料】2人分
★茹で筍 120g
★豚の挽肉 100g
★玉ねぎ 1/2個
★オイスターソース 大さじ1
★ハーブミックス 大さじ2
★塩 少々
★こしょう 少々
・餃子の皮(大判) 15枚
【作り方】
1.玉ねぎはみじん切りにし、筍は5㎜各にカットする
2.★の材料を全てボウルに入れて混ぜる
3.餃子の皮に②の餃子ダネを置い包み、スキレットに材料外のオリーブオイルを
敷いて熱してから餃子を入れて、少量のお湯を入れ、蒸し焼きにしながら、
こんがりと焼いたら出来上がり