2018年11月11日更新

【おうちで簡単！外食風イタリアン！！】チキンのディアボラ風

レストランで食べられるような美味しいチキンステーキの作り方をご紹介！

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今回は！レストランで食べられるような美味しいチキンステーキの作り方を紹介します！

ソースが絶品なので是非作り方を覚えてくださいね！

材料

鶏もも肉　１枚（２５０ｇ）
★玉ねぎ（小さめサイズ）　1/4個
★にんにく　１かけ
★オリーブオイル　小さじ１
★塩胡椒　少々

●コンソメ　小さじ1/2
●水　大さじ２
●バター　８ｇ
醤油　小さじ１弱

塩胡椒　少々
パセリ　少々
サラダ油　小さじ１

作り方

１．鶏肉は塩コショウして油を引いたフライパンに皮目から入れ水を入れた鍋などで肉に重しをしながら両面焼く
２．★の材料をお皿に入れ、６００ｗ１分レンジで加熱しておく
３．鶏肉が焼けたら皿にもり、フライパンの余分な油を捨てて●の材料を入れ熱し、醤油を加える
４．２のソースを肉に乗せパセリを散らし、３のソースを添えて完成