2018年09月27日更新

「すき家の牛丼」の再現レシピ

こんにちは♪
食べるの大好きな料理家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。
今日は、子どもの大好きな「すき家の牛丼」の再現レシピです。
家にある材料で簡単にできるので、よかったらレシピ見て行ってください♪

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この記事の目次

すき家の牛丼の再現レシピ
１、大きめの鍋に水４００ccを入れて火にかけ沸騰したら、お肉を入れてしゃぶしゃぶするようにお肉に火を入れます。
2、１に玉ねぎを入れ鍋にフタをして５分ほど煮ます。
ブログはこちら。

先日、出先で娘と「すき家」に行ったのですがめちゃめちゃおいしくて感動♪

私も娘もミニ牛丼と生卵を注文♪

すき家の牛丼は味がしっかりしています。

最初にご飯だけ食べたのですが『肉なしでこれだけで十分いける！！！』

肉がなくても丼として成り立っているくらい味がしっかりついてました♪

すき家の牛丼の再現レシピ

材料・レシピ

４人分

◯牛バラ薄切り４００g
（脂多めのできる限り薄切り）
◯玉ねぎ１個
（くし切り）
◯水４００cc
◯ほんだし大さじ１
◯みりん大さじ２
◯濃口醤油大さじ２
◯しょうが１かけ分
（すりおろし）

『牛丼は、牛肉選びがかなり重要です！』

こちらの様な脂の多めで超薄切りの牛バラ肉が理想です！

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