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2018年09月10日更新

♡レンジde簡単♡きのこのナムル♡【#時短#副菜#ヘルシー】

こんにちはー♩

料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)

今日ご紹介させて頂くのは
きのこを使った副菜レシピ♩
あっさりと塩とごま油で味付けした
きのこのナムルです♡

作り方は超簡単(*´艸`)
レンジでチンして和えるだけ♩
5分もあれば完成しますよ〜♡

ちなみに今回のレシピでは
4種類のきのこを使用していますが
1種類でも2種類でもOK！
きのこ種類もお好みで(*^^*)
(参考までに▼)
今回使用したきのこは総量250g☆

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♡レンジde簡単♡
きのこのナムル

【2〜3人分】
しめじ...1/2株
まいたけ...1/2株
えのき...1/2株
椎茸...2枚
●塩...小1/3
●ごま油...大1
●こしょう...少々
(好みで)万能ねぎ...適量

1.全てのきのこの石突きを除き、しめじとまいたけは小房に分ける。えのきは長さを半分に切ってほぐす。しいたけは薄切りにする。
耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで3分半加熱する。

2.ラップを外し、●を加えて和える。
器に盛り、小口切りにしたねぎをトッピングする。

《ポイント》
♦︎今回使用したきのこの総量は約250gです♩
♦︎優しい味です♩しっかり味がお好みの方は塩をちょっぴり増量しても☆
♦︎冷蔵庫で3日保存できます♩

ブログでは毎日レシピを更新しています♫
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