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2018年09月04日更新

♡レンジde簡単♡すりおろし玉ねぎドレッシング♡【#時短#節約#作りおき】

こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)

今日は使い勝手のよい
玉ねぎドレッシングのレシピを
ご紹介させて頂きます☆
野菜にかけるのはもちろん
ソテーしたお肉やお魚にも合いますよ♡

私は玉ねぎのツンとした辛さが苦手なので
レンチンして辛みを飛ばしています♩
ということで長時間寝かせる必要もなく
冷めたらすぐに使えますよ〜(*^^*)
マイルドな味でお子様も食べやすい♫

自分で作るとオイル控えめでヘルシー♡
そして超お安いです(*´艸`)
特別なものは必要ないので
お気軽にお試し下さい♩

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♡レンジde簡単♡
すりおろし玉ねぎドレッシング

【作りやすい量】
玉ねぎ(新玉でも)...1/2個
●砂糖・酢...各大1.5
●醤油...大2
●みりん...大1
●塩...小1/4
オリーブオイル(サラダ油でも)...大2

1.玉ねぎはすりおろし、●の調味料と共に耐熱ボウルに入れて混ぜ、600Wのレンジで2分加熱する。(ラップなし)

2.オリーブオイルを加えて混ぜ、冷ましたら完成。

《ポイント》
♦︎ボウルは大きめの物を使用して下さい♩
♦︎レンジで玉ねぎに軽く火を通しているので辛みが飛んでマイルドに仕上がります♩
♦︎冷蔵庫で1週間程保存できます♩
♦︎保存する時は混ぜやすい容器に入れておくと便利ですよ♩
♦︎甘めです☆甘いのが苦手な方はお砂糖を減らして下さい♩

ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
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