【重要なお知らせ】LIMIA(リミア)|住まい・暮らし情報サイト サービス終了につきまして

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このたび、「LIMIA(リミア)|住まい・暮らし情報サイト」のメディア運営を、2025年5月30日(金) 12時00分をもちまして終了させていただくこととなりました。
長らくのご愛顧、誠にありがとうございました。
これからもみなさまのご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます。


【レシピ】パセリの力で健康パワーアップ↑ パセリ衣の鯵フライ

みじん切りにしたパセリをフライ衣に入れて頂く鯵フライです♪

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【材料】2人分
・鯵 3尾
・刻みパセリ 大さじ2
・パン粉 適量
・薄力粉 大さじ2
・卵 1個
・塩 少々
・コショウ 少々
・オリーブオイル 大さじ3

【作り方】
1.鯵は3枚に卸して(大きいようだったら半身にカット)塩・コショウを軽くふる
2.パセリはみじん切りにしてパン粉と混ぜる
3.薄力粉⇒溶き卵⇒パセリパン粉の順に鯵を付ける
4.フライパンにオリーブオイルを入れて鯵を揚げ焼きしたら出来上がり

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地元野菜を使った家庭料理を中心にご飯のおかずパン・お菓子・保存食などのレシロガーと時々、クッキング教室の講師をしたり、乳がん手術を経験した乳がんサバイバーとして…

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