ハロウィンぴったり♡オーブンを使わない簡単スイートポテトレシピ

みんな大好き「スイートポテト」をアレンジして、ハロウィン仕立てにしてみませんか？今回はYouTube(ユーチューブ)チャンネル「しのもこ's kitchen」の動画の中から、ハロウィンシーズンにぴったり！オーブンを使わないスイートポテトトリュフチョコレートのレシピをご紹介します。

スイートポテトトリュフチョコレート▶材料

【材料】25個くらい

さつまいも　300g

砂糖　30〜50g

バター　30g

板チョコ　1〜2枚

作り方①さつまいもを輪切りにカットする

太いさつまいもなど、固い場合は手を切らないように注意しながらカットしてください。

作り方②さつまいもの皮をむく

皮は加熱してからむいてもOK！やりやすい方法でむきましょう。

作り方③さつまいもを電子レンジで加熱する

さつまいもを耐熱容器に入れて電子レンジで加熱します。500Wの場合は5分・600Wの場合は6分程加熱し、足りない場合は30秒〜1分程追加で加熱しましょう。

作り方④さつまいもを潰す

さつまいもをマッシュします。さつまいものホクホク感を残したい場合は粗めに、滑らかに仕上げたい場合は裏ごしすると◎

作り方⑤バターを加えて混ぜる

熱いうちにバターを入れて、溶かしながら混ぜましょう。

作り方⑥砂糖を加えて混ぜる

動画で使っている砂糖の量は30gと甘さ控えめ。もう少し甘い方が好みの方は50g位入れてもOKですよ♪このとき、ココアパウダーやチョコチップを入れても美味しいそうです。

作り方⑦個数分に分割してクッキングシートに並べる

ある程度の数に分割したら、形を整えながらクッキングシートに置いていきます。丸型・四角・猫ちゃんなどお好きな形にしてみましょう♪

クッキングシートに並べていますが、オーブンでは焼きませんよ。

作り方⑧板チョコを細かくし溶かす

板チョコは耐熱容器に割り入れて、電子レンジで1分半〜2分加熱します。板チョコはミルクでもダークでも、お好みの方でOKとのこと！ミルクだとお子さんも好きな優しい味に、ダークはちょっと大人味に仕上がります♪

作り方⑨チョコレートで⑦をコーティングする

形成したスイートポテトを、溶かしたチョコレートでコーティングします。チョコレートは固まらないように湯煎しながら進めると◎また、コーティングの際はドライヤーの風を当てながら行うのもポイントです。

作り方⑨デコレーションする

ホワイトチョコレートなどでデコレーションしていきます。顔や模様など、可愛く飾り付けしましょう♪

完成

チョコレートが固まったら完成です！コーティングをホワイトチョコレートにしたり、余ったチョコレートでクランチを作ったりとアレンジも自由自在ですよ♪

4つの材料だけで作れる可愛いスイーツ♡

このスイートポテトは、たった4つの材料だけで出来上がるのでとってもお手軽です。さつまいもの素朴な甘味とチョコレートが合わさってとても美味しいですよ♪いろいろな形やデザインでお子さんも喜びそうですね！ドライヤーでのコーティング方法など細かな部分は動画も参考に、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

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Writer：Mai
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