〔Francfranc〕初のレシピ本!『COOK BOOK Vol.1』でレシピとコーディネートを学んで食卓を豊かに

冬の訪れとともに恋しくなるのが「鍋料理」。お鍋ひとつでメインディッシュになる料理は、忙しい主婦の強い味方! でも、ダッチオーブンをはじめとした洋鍋や土鍋は煮込み料理や鍋料理を作ることが多いため、秋冬以外はなかなか活躍の場が少ないというのが本音ですよね。そんなお鍋をフル活用できるおしゃれなレシピ本が〔Francfranc(フランフラン)〕から発売されました! テーブルコーディネートも一緒に学べるこの1冊で、食卓を豊かに彩りましょう。

  • 4873
  • 14
  • 0
  • いいね
  • クリップ

和食に洋食、デザートまで! 魔法のお鍋ダッチオーブンと土鍋の使い方

ダッチオーブンと聞けば、アウトドアシーンをイメージする人も多いでしょう。しかし、ダッチーブンは厚地で密閉度が高いため、圧力鍋やオーブンのように使うことができる「万能なお鍋」なんです! 鍋料理はもちろん、食材を入れるだけのお手軽料理から本格オーブン料理まで、1台で楽しめます。

また、和鍋の土鍋も「煮る」「炊く」「焼く」「蒸す」を1台でこなせるスグレモノ。寄せ鍋やごはんを炊くだけではなく、さまざまな料理を自在に調理することができるんです!

でも、こういう鍋を使った料理って、秋冬以外は活躍の場が少ない上に、ダッチオーブンは扱いが難しそう……。そんな悩みをおしゃれに解消してくれるのが、ハイセンスなインテリアや雑貨でおなじみの〔Francfranc〕から発売された『COOK BOOK Vol.1』です。

いつもの食材、いつもの調味料できる、とっておきレシピ

レシピを担当したのは、料理初心者向けのレシピを得意とする料理研究家・フードコーディネーターの川瀬瑠菜さん。和食から洋食、デザート、パンにいたるまで、鍋ひとつでできる多彩なレシピ52品を紹介しています。洗い物が少なくてすむのも主婦にはうれしいポイントです。

レシピは普段使いのごはんレシピが中心で、材料もいつもの食材や調味料で作ることができます。これなら料理が苦手な人でも楽しく簡単に作ることができますね。

また、しっかりとしたハードカバーの一冊は、インテリアアイテムとしても重宝するおしゃれなデザイン。レシピを見ながら料理しやすいよう、見たいページをしっかり見開きで置くことができます。

お鍋を中心にリュクスなテーブルコーディネート

ダッチオーオーブンや土鍋は、1台で事足りる料理が多いため、テーブルコーディネートはどうしてもカジュアルになりがち。

『COOK BOOK Vol.1』では、テーブルスタイイリストの真木敦子さんが、シンプルながらも華やかなコーディネートを提案しています。スタイリッシュでモダンな大人のコーディネートは、料理がよりおいしく感じられること間違いなし! いつもの食卓がワンラックアップするのはもちろん、おもてなしにもぴったりです。

Instagramへの投稿で『COOK BOOK Vol.1』をゲットしよう!

2017年11月3日(金)〜11月19日(日)の期間中、Instagramに〔Francfranc〕の食器を使ったテーブルコーディネートを「#Francfrancごはん」のハッシュタグと一緒に投稿すると、抽選で100名に『COOK BOOK Vol.1』がプレゼントされます! 〔Francfranc〕の食器を普段から使用している方は、投稿してみてはいかが?

まとめ

1冊でレシピだけでなく、テーブルコーディネートも学べる『COOK BOOK Vol.1』。この冬の鍋料理は、味覚と視覚の両方で料理を楽しみながら、身も心も温まりましょう!


●ライター ねこりょうこ


LIMIAからのお知らせ

驚きの価格!最大70%OFF!
国内・海外格安航空券ならスカイチケット!

  • 4873
  • 14
  • いいね
  • クリップ
コンテンツを違反報告する

あなたにおすすめ

関連キーワード

このアイデアを投稿したユーザー

ご家庭で簡単に作れる身近なレシピから、本場のプロの味を再現したレシピまで食を通じて生活を豊かにしてくれるアイデアを発信していきます!

おすすめのアイデア

話題のキーワード