2022年03月22日更新

コラム

べちゃっとならない！おいしい焼きそばの作り方

幼稚園は春休みが始まり、小学校も今日から短縮に、、、。長期の休みのお昼ご飯問題、毎日何にしようか悩みますよね。お昼ご飯は、簡単にできる麺やどんぶり、チャーハンが多めのわが家。最近、おいしくできる焼きそばの作り方を知ったので、お伝えさせてもらいますね(^^)

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この記事の目次

材料はいつも通り♪ひと工夫でこんなに変わる！？
ここがポイント♪
やることはそれだけ♪

こんにちは(^^)

幼稚園は春休みが始まり、小学校も今日から短縮に、、、。

長期の休みのお昼ご飯問題、毎日何にしようか悩みますよね。

お昼ご飯は、簡単にできる麺やどんぶり、チャーハンが多めのわが家。

最近、おいしくできる焼きそばの作り方を知ったので、お伝えさせてもらいますね(^^)

出典：あんふぁんWeb

材料はいつも通り♪ひと工夫でこんなに変わる！？

焼きそばは、粉ソースがついて、4袋くらい入ってるものを購入しているのですが、メーカーなどにはこだわらず、その時安いものを購入しています。

袋ごと軽く電子レンジで温めます。

その方がほぐれて炒めやすいです♪

出典：あんふぁんWeb

ここがポイント♪

多めの油を熱したフライパンで、カリカリになるように炒めます。

かた焼きそばみたいな見た目に近いかもです(^^)

焼くときはあまり、触り過ぎず、じっくりと♪

いい感じに焼けたら一度取り出します。

出典：あんふぁんWeb

出典：あんふぁんWeb

出典：あんふぁんWeb

やることはそれだけ♪

麵を取り出したあとは、好きな具材を炒めます。

火が通ったら麺と、ソースを投入し、軽く炒めて完成です。

出典：あんふぁんWeb

出典：あんふぁんWeb

出典：あんふぁんWeb

お好みでごま油をさっといれたり,味を濃くしたかったらオイスターソースを少し入れるのも美味しいです。

出典：あんふぁんWeb

出典：あんふぁんWeb

出典：あんふぁんWeb

ポイントは先に麵をカリカリに焼くというだけ。

これでべちゃっとならないおいしい焼きそばが作れるので、一度試してみて下さいね(^^)

＜あんふぁんメイト megumi＞

夫・長男6歳（小1）・長女4歳（幼稚園年中）
毎日のお弁当、遊び、イベントを子どもと一緒に楽しんでいます。diyやインテリアも大好き

Instagram:http://www.instagram.com/mogu__0422

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材料はいつも通り♪ひと工夫でこんなに変わる！？

ここがポイント♪

やることはそれだけ♪

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