【和歌山県有田川町】「ジママヤ ベーカリー」沖縄出身のオーナーが手掛ける“沖縄らしいパン”
和歌山県有田川町の「jimamaya bakery(ジママヤ ベーカリー)」は、沖縄出身のオーナーシェフが手がけるパン屋さん。沖縄の食文化を取り入れ、沖縄から取り寄せたこだわりの食材を使用した「沖縄を感じる」パンが並びます。
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ここだけ沖縄!琉球赤瓦の屋根が目印「jimamaya bakery」
和歌山県有田川町にある「jimamaya bakery(ジママヤ ベーカリー)」は、沖縄出身のオーナーシェフが手がける、沖縄の食文化を存分に楽しめるパン屋さん。
沖縄から取り寄せた厳選素材を使ったパンが並びます。
沖縄の風を感じられそうな「琉球赤瓦」の可愛い屋根がお店の目印。
「メロンパン」は、オーナーが現地・沖縄に足を運び吟味した「純黒糖」使用したこだわりのひと品。
表面のサクサク生地と、中のふわふわの生地のバランスが絶妙!黒糖の自然な甘さと風味が人気です。
中にアイスを挟んで、沖縄風デザートにするお客様もいるそうですよ。
こちらは、ベーグル生地を使った珍しい「焼きカレーパン」。
スパイスの効いたカレーと、沖縄の定番料理「ラフテー」(豚の角煮)をブレンドしてたっぷり詰め込んでいます。
仕上げに揚げるのではなく、焼いているのも同商品の一推しポイント。「焼き」ならではの香ばしさを感じられるんです。
【店舗情報】
店名:jimamaya bakery(ジママヤ ベーカリー)
住所:和歌山県有田郡有田川町天満813-1
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