
母の日に♪トマトの薔薇サラダでおもてなし
トマトの飾り切りはご存知でしょうか?
トマトをリンゴのように剥くと
簡単に可愛い薔薇になるんです♪
普通のトマトでも
ミニトマトでもできちゃいます。
今回はミニトマトを薔薇にして
ポテトサラダの上にトッピングしてみました♪
母の日のおもてなしや
女子会、パーティーで使えますよ!
お弁当のワンポイントにもオススメです♪
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リンゴのように剥くだけ♪
トマトの実を
リンゴのように剥いていくだけでできる
簡単かわいい薔薇の飾り切り。
サラダの上に並べれば
こんな可愛いおもてなしサラダプレートが
できちゃいます♪
お好みのポテトサラダに
ピーラーで剥いたキュウリを巻いて
その上にお花を生ける気持ちで
薔薇をデコレーション!
私はオクラと合わせて飾ってみました♪
では早速薔薇の作り方へ〜!
トマトのおしり側から剥く!
今回はミニトマトで!
まずトマトのおしり部分に薄く切れ目を入れます。
このあたりまで切れ込みを入れてあればOKです。
ここからくるくると剥いていきます♪
切れ込みから向きを変えて
切れ込みを入れたらナイフを一旦外し
ミニトマトのヘタを下にして持ちます。
切れ込みの端の部分にナイフを合わせ
そこからくるくるとヘタに向かって剥いていきます。
実とタネを分けるように剥くイメージです。
ヘタに到達したら切り離します。
タネと実で分かれました
実を剥いてタネと分かれると
こんな感じになります。
この剥いた実の部分を使って薔薇にします。
実の方はしっかりタネの水分を
キッチンペーパーで取り除いておきます。
あとは巻くだけ♪
最初にカットした
ミニトマトのおしりの部分を一番下にして
内側に巻き込むように丸めていけば
あっという間に薔薇の完成です♪
とっても簡単ですね!
剥き方がいびつでも
最後に巻いてしまえば
可愛い薔薇になってくれる優れもの♪
ぜひ皆さまも
作ってみて下さいね!
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