2017年04月30日更新

母の日に♪トマトの薔薇サラダでおもてなし

トマトの飾り切りはご存知でしょうか？

トマトをリンゴのように剥くと
簡単に可愛い薔薇になるんです♪

普通のトマトでも
ミニトマトでもできちゃいます。

今回はミニトマトを薔薇にして
ポテトサラダの上にトッピングしてみました♪

母の日のおもてなしや
女子会、パーティーで使えますよ！

お弁当のワンポイントにもオススメです♪

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この記事の目次

リンゴのように剥くだけ♪
トマトのおしり側から剥く！
切れ込みから向きを変えて
タネと実で分かれました
あとは巻くだけ♪

リンゴのように剥くだけ♪

kawaiibento.blog.jp

トマトの実を
リンゴのように剥いていくだけでできる
簡単かわいい薔薇の飾り切り。

サラダの上に並べれば
こんな可愛いおもてなしサラダプレートが
できちゃいます♪

お好みのポテトサラダに
ピーラーで剥いたキュウリを巻いて
その上にお花を生ける気持ちで
薔薇をデコレーション！

私はオクラと合わせて飾ってみました♪

では早速薔薇の作り方へ〜！

トマトのおしり側から剥く！

今回はミニトマトで！

まずトマトのおしり部分に薄く切れ目を入れます。

このあたりまで切れ込みを入れてあればOKです。

ここからくるくると剥いていきます♪

切れ込みから向きを変えて

切れ込みを入れたらナイフを一旦外し
ミニトマトのヘタを下にして持ちます。

切れ込みの端の部分にナイフを合わせ
そこからくるくるとヘタに向かって剥いていきます。

実とタネを分けるように剥くイメージです。

ヘタに到達したら切り離します。

タネと実で分かれました

実を剥いてタネと分かれると
こんな感じになります。

この剥いた実の部分を使って薔薇にします。

実の方はしっかりタネの水分を
キッチンペーパーで取り除いておきます。

あとは巻くだけ♪

最初にカットした
ミニトマトのおしりの部分を一番下にして
内側に巻き込むように丸めていけば
あっという間に薔薇の完成です♪

とっても簡単ですね！

剥き方がいびつでも
最後に巻いてしまえば
可愛い薔薇になってくれる優れもの♪

ぜひ皆さまも
作ってみて下さいね！

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