燻製チキンをいただきました。 そのまま食べてもよし、調理してもよしの無駄なしアレンジ料理

義理の母から冷凍燻製チキンをもらい、いろいろアレンジ。

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燻製チキン

自然解凍をしてそのままスライスしてお味見。

オムライス

玉ねぎと燻製チキンを炒め、ケチャップを投入してからご飯を加えチキンライスをつくりお皿へ。

卵4つ使い塩胡椒、牛乳を加えてからバターで軽くスクランブルにしてチキンライスにのせて、特大オムライスの完成。

ブルーチーズを解凍

お土産のブルーチーズを解凍して、チキンをオリーブオイルで軽く炒め、ブルーチーズ、生クリーム、牛乳、白ワインなどを加えてから茹でたペンネ、パルミジャーノチーズを和えて完成。
九条ネギ、食べるときに塩気が足りなければふってください。

お好みで胡椒、サラダを添えていただきます

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小物作家/食べ物探求家/旅探求家 tabitan創作、食べたいものを作る事が大好き。結婚当初は何も出来なかった主婦がお料理好きになり、イタリアへプチ留学後、小ぶ…

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