
簡単*めちゃ美味*ヨーグルトティラミス
かおチャン
バレンタインに彼にチョコを渡したい♡でも彼がダイエット中だったら?そんな彼も安心して食べられる低糖質のチョコムースを作ってみました♪
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♡材料♡
❈木綿豆腐・・・一丁(300g〜350g)
❈低脂肪乳・・・150cc
❈スティックココア・・・3〜4本
❈ラカント・・・40g
❈Ⓐ水・・・大さじ2
❈Ⓑゼラチン・・・5g
❈Ⓒ生クリーム(植物性)・・・適量
① ⒶとⒷを小さな器に合わせ、ゼラチンをふやかした後、湯煎に掛けて溶かしておく。
またはレンジで溶かす。
② 豆腐をキッチンタオルに包みレンジで3分チンして水切りする。
③ ②の豆腐、低脂肪乳、ラカント、スティックココアをミキサーに入れ、豆腐が滑らかになるまで混ぜる。
④ 滑らかになった③をボウルに移し、レンジで1分ほどチンしてココアをしっかり溶かす。
⑤ ①のゼラチンを混ぜて型や器に入れ冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり。
⑥ お好みで8分立てにした生クリームを添えて召し上がって下さい。
※ミキサーの代わりにブレンダーやフードプロセッサーでも大丈夫です。
※低糖質に拘らなければ普通の牛乳や豆乳、ラカントも普通の砂糖でOKです。
♡みなさんの想いが届きますように♡