2016年10月13日更新

簡単ハロウィンデコ料理♪かぼちゃサラダのジャックオランタン☆

10月といえば

「ハロウィン」で盛り上がりますよね♪

友達や家族と
ホームパーティーする機会も
グッと増える時期だと思います。

そんな時に活躍する

シンプルかぼちゃサラダで作る！

ジャックオランタンの作り方をご紹介します♪

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この記事の目次

材料♪

(ミニジャックオランタン10個分)

かぼちゃ…1/8個
マヨネーズ…大さじ1
生クリーム…小さじ1
海苔…少量

生クリームがなければマヨネーズのみでもOKです。

生クリームの代わりにクリームチーズでも風味が良くなり美味しいです♪

かぼちゃは2cm角位に切り
うすく水を張ったスチーマー(又は耐熱容器)に入れ
レンジで4分ほど加熱して柔らかくする。

皮を外して実の部分をボウルに入れて潰し
マヨネーズ・生クリームと混ぜ合わせます。

これでシンプルかぼちゃサラダは完成です♪

皮は一部残しておきます。
こちらはヘタに使います。

ラップにかぼちゃサラダを
大さじ山盛り1杯ほどすくい

ラップで包み、茶巾絞りにします。

ここでかぼちゃの形に整えておきます。

残しておいたかぼちゃの皮を
細長い台形になるよう
包丁でカットします。

これがかぼちゃの下手の部分になります。

海苔はハサミや海苔パンチを使って

目と鼻のパーツにカットします。

目は丸、鼻は三角にしていますが
お好みのお顔を作って楽しんで下さい♪

茶巾絞りにしたかぼちゃサラダをお皿に取り出し

海苔パーツを貼り

ヘタを頭に刺せば

簡単かぼちゃサラダのジャックオランタン
の完成です♪

材料の分量で
10個のジャックオランタンが作れます♪

お皿にたくさん並べたり
一人ずつのプレートのアクセントにしても可愛いですね♪

おかずカップやミニココットに入れて
お弁当おかずにすると
あっという間にハロウィン弁当になります♪

ジャックオランタンの顔は
海苔のほか、かぼちゃの皮で作ってもOKです♪

そのままでも可愛い
かぼちゃサラダのジャックオランタンですが

キャンディチーズのオバケをのせると
可愛さアップに♪

キャンディチーズに海苔で顔を付け
ジャックオランタンの上に乗せるだけです♪

ピックも刺せば
パーティー感がグッと出てきます♪

とっても簡単なので
ぜひ作ってみてくださいね☆