
【簡単でさっぱり味!お酒にもご飯にも合う】しめじと生姜の佃煮
リュウジ
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普段あんまり料理しないのですが、たまたまLIMIAのFacebookでみつけて、家に余ってたいただきもののなすで作ってみました☆
私がみたFacebookはこれ
https://www.facebook.com/limia.gurume/posts/1468879966459243
一人暮らしのうちにもあるものばかり!
なす 1本
シーチキン 1缶
ごま油 小さじ1くらい
だし 少し (ほんとは中華だしらしいですがうちにはなかったので和風だしで代用)
砂糖 少し
塩 少し
こしょう 少し
切ったなすと、調味料たちを耐熱のお皿に入れて、ラップして5分ほどレンチン✨
レンジから取り出したら適当に混ぜ混ぜ。お好みでごまを混ぜてもok!らしいです。
以上!
たった5分!
そして美味♥
おつまみにもおかずにも最適です、これ。
冷めても美味しいようですが、私はあっという間に食べきりました
これははまる!